Nasi goreng putih: gemaakt met sojasaus en niet met ketjap. Nasi goreng Arab/Arabische: Indonesische creatie met Arabische kruiden. Nasi goreng Jepang/Japan: vernoemd naar de Japanse gebakken rijst maar volgens Indonesisch recept. De basisingrediënten van nasi goreng zijn: afgekoelde gekookte rijst, olie of boter, ketjap of sojasaus.
STAP 3: Voeg toe Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Faja Lobi Gekruide Ketjap, Trassie Trafasie en tomatenpuree, roerbak het 2 minuten. STAP 4: De gekookte Basmati rijst toevoegen en, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken. TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Nasi en Kookvideo's.
Roer alles goed door elkaar en bak 2 minuten tot de geuren vrijkomen. Voeg de gedroogde garnalen, de kipfilet en de paksoi toe en bak een minuut of 5. Voeg als de inhoud van de pan te droog wordt een beetje water toe. Zet het vuur laag. Doe de zoete en de zoute ketjap in de pan en voeg de gekookte rijst toe.
De nasi serveer ik met een portie satésaus, ook dit kun je zonder pakjes maken. Klik hier voor het recept dat ik graag gebruik. Tip: als je toch bezig bent, maak dan een portie extra nasi klaar. Dit kun je je invriezen zodat het later kunt eten. Ideaal als je lekker makkelijk wilt doen of geen tijd hebt om te koken.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de speklapjes in reepjes en bestrooi met peper en zout. Verhit 1/3 van de olie in een wok en bak het spek in 10 min. gaar en knapperig.Dit recept is gebaseerd op 2 recepten van sambal goreng boontjes. Het recept van Beb Vuyk in haar Groot Indonesisch Kookboek (1973), en het door Conimex in 1988 uitgebrachte ringbandje Met Conimex thuis in de Oosterse keuken. Het recept, met 500 gram bonen, vinden wij een erg grote portie voor 2 personen.6,6K BEWAAR RECEPT Geluk, welvaart & rijkdom. Wat voor mij absoluut onmisbaar is op een feestelijke Indische rijsttafel is nasi kuning. Als kind antwoordde ik steevast dat ik met mijn verjaardag gele rijst wilde eten. Niet wetende dat gele rijst ook echt feestrijst is.eJqwd2.
